Get Adictos a la comida basura: Cómo la industria manipula los PDF

April 21, 2018 | Quick Easy Cooking | By admin | 0 Comments

By Michael Moss,Mar Vidal Aparicio

ISBN-10: 8423419088

ISBN-13: 9788423419081

En abril de 1999, as soon as representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de l. a. creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables?

A lo largo de los años, los fabricantes de l. a. industria alimentaria se han disputado l. a. primacía en el area elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen. Unos ingredientes cuyo uso deliberado han estudiado y controlado metódicamente, basándose en estudios científicos que demuestran que actúan sobre nuestro cerebro proporcionándonos un placer adictivo related al que generan drogas como los angeles cocaína.

Michael Moss, prestigioso periodista de investigación, dedicó cuatro años de su vida a indagar en distintas compañías entrevistando a científicos y publicistas, entre otros, y visitando laboratorios y departamentos de advertising para descubrir las «tácticas ocultas» que tiene uno de los sectores, en mayor medida responsable de nuestra salud, para engancharnos a sus productos.

Con todo ello, Moss ha escrito este libro en el que describe cómo l. a. industria manipula los alimentos para que nos convirtamos en adictos a sus elaboraciones y que, tras leerlo, hará que te lo pienses dos veces antes de comprar según qué cosas.

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En abril de 1999, as soon as representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de los angeles creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los años, los fabricantes de los angeles industria alimentaria se han disputado los angeles primacía en el quarter elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen.

David Hill's All you need is food. Easy 50 resipes. Recipes for every day PDF

Foodstuff is the defining strength in each tradition on this planet. once we take into consideration tradition, we expect approximately nutrition. even though there are a few who reflect on nutrition as simply our nourishment, it's so even more than that. It doesn’t topic the place you're on this planet; individuals are introduced jointly over nutrients. even if it’s round the kitchen desk for kinfolk dinner, strolling round at a summer time solstice competition, a friend’s wake or in a cafe as a vacationer in a international land, the foodstuff we devour defines us, makes us higher and offers us a feeling of distinction, creativity, and new reports.

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